Das 16. „Kimchi-Making“-Festival mit dem Herzen einer Mutter

Es wurde ein Festival veranstaltet, um bedürftigen Nächsten mit Kimchi, das mit der Liebe einer Mutter zubereitet wurde, dabei zu helfen, den Winter zu überstehen. Es war das 16. von der Internationalen „WeLoveU“-Stiftung veranstaltete „Kimchi-Making“-Festival mit dem Herzen einer Mutter. An diesem „Kimchi-Making“-Festival, das am 6. November 2019 auf dem Hwaseong-Haenggung-Palastplatz in der Stadt Suwon stattfand, nahmen die Vorsitzende Zahng Gil-jah, Vorstandsmitglieder und etwa 300 Mitglieder und auch Park Rae-heon, der Präsident der Suwon-Kulturstiftung, und der Kongressabgeordnete der Stadt Suwon Kim Gi-jeong, zusammen mit vielen anderen Menschen aus allen Gesellschaftsschichten teil und teilten ihre Liebe.

Gesundheit und Glück für unseren Nächsten durch Kimchi, das mit der Liebe einer Mutter zubereitet wurde

Das „Kimchi-Making“-Festival mit dem Herzen einer Mutter ist eine jährliche Veranstaltung von der Internationalen „WeLoveU“-Stiftung, die jedes Jahr zu Beginn des Winters stattfindet. Die „WeLoveU“-Stiftung bereitet selbst Kimchi zu (ein Lebensmittel für den Winter) und liefert es an bedürftige Nächste. Die Mitglieder bereiten mit ganzem Herzen im Voraus die Zutaten vor, die für die Zubereitung von Kimchi verwendet werden, wie beispielsweise eingesalzene Chinakohle, Kimchi-Gewürzpaste usw.

Am Tag der Veranstaltung bereiteten sich die Mitglieder innig auf die Zubereitung des Kimchi vor, indem sie schon früh am Morgen die eingesalzenen Chinakohle und andere Zutaten auf den Werkbänken auslegten. Um 10:30 Uhr standen dann die Vorsitzende Zahng Gil-jah und die Freiwilligen, die gemeinsam mit ihr Kimchi zubereiten wollten, mit leuchtend roten Schürzen und Kopftüchern vor den Werkbänken. Die Vorsitzende Zahng Gil-jah und die Freiwilligen füllten den Zwischenraum zwischen den Blättern des Kohls mit Kimchi-Gewürzpaste aus 20 Gemüse- und Meeresfrüchtesorten.

Noch köstlicheres Kimchi, da es mit der Liebe einer Mutter zubereitet wurde

Auch Hausfrauen aus dem Ausland nahmen an dem 16. „Kimchi-Making“-Festival mit dem Herzen einer Mutter teil. Rup Maya GURUNG, die aus Nepal stammt und seit acht Jahren in Korea lebt, sagte: „Ich mag Kimchi, aber es ist das erste Mal, dass ich es selbst mache. Meine vierjährige Tochter liebt Kimchi, deshalb versuche ich mit dem Herzen einer Mutter, die an ihre Tochter denkt, zu lernen, wie man Kimchi macht.“

Durch die innigen Hände der Freiwilligen kam nach und nach köstliches, mit der Liebe einer Mutter gefülltes Kimchi zum Vorschein. Der würzige und den Appetit anregende Geruch des Kimchi erregte die Aufmerksamkeit von Nachbarn und Passanten und leitete sie zu der Veranstaltung. Sie sahen sich die Einführungstafeln zum „Kimchi-Making“-Festival mit dem Herzen einer Mutter an und probierten das frisch zubereitete Kimchi auch. Alle, die das Kimchi probierten, unabhängig von Alter, Geschlecht oder Nationalität, gaben einen Daumen nach oben und zauberten so auch den Freiwilligen ein Lächeln ins Gesicht.

Warmer Trost durch Kimchi

Die Mitglieder der Internationalen „WeLoveU“-Stiftung verpackten sorgfältig 8.000 kg frisch zubereitetes Kimchi in 10kg-Pakete. Das verpackte Kimchi wurde an 800 Haushalte in Suwon, Seongnam, Youngin und Hwaseong geliefert. Beamte der lokalen Behörden, die die Pakete erhielten, dankten der „WeLoveU“-Stiftung dafür, dass sie seit über 17 Jahren Liebe mit ihren Nächsten teilt.

Für diejenigen, die Schwierigkeiten haben, ist es nicht einfach, Kimchi zuzubereiten, weil die Preise für die Zutaten gestiegen sind. Ich bin mir sicher, dass die Senioren auch in diesem Jahr, dank des gesunden Kimchi von der „WeLoveU“-Stiftung, gesund durch den Winter kommen werden. Ich bin dankbar für Ihre Hilfe und hoffe, dass Sie diese sinnvollen Veranstaltungen auch in Zukunft durchführen werden.

Ein Beamter des Rathauses von Seongnam

Nach der Veranstaltung besuchte die Vorsitzende Zahng Gil-ja einige Nächste in Hwaseo-dong, Suwon: allein lebende Senioren und eine Frau in den 50ern, die ihre Mutter pflegt, die einen Schlaganfall erlitten hatte. Die Vorsitzende überbrachte ihnen Kimchi, Reis, Decken und Unterstützung für die Heizkosten sowie einige tröstende Worte, damit sie auch in dem anstehenden Winter gesund und in Wärme bleiben konnten. An diesem Tag wurde ihnen nicht nur Kimchi überreicht, sondern auch die Liebe einer Mutter.